Musées Grand Est Les musées Musée des eaux de vie - Lapoutroie (68)

Musée des eaux de vie - Lapoutroie (68)

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Horaires d'accueil

Ouvert tous les jours, toute l'année de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h

Durée moyenne de la visite : 1h

Tarifs

Visite gratuite

Présentation

Découvrez tous les secrets de la fabrication des eaux-de-vie et des spiritueux à Lapoutroie ! Ancien relais de poste du 18^e siècle, ce musée abrite une collection unique au monde de quelque 300 bouteilles de liqueurs et eaux de vie fabriquées en France dans les années 1950. Les amateurs de liqueurs et spiritueux apprendront l’histoire de leurs boissons préférées, leur mode de fabrication, la manière de les consommer et l’influence de l’Histoire sur cette production suite à la séparation de l’Eglise et de l’Etat, le rôle de l’absinthe dans les conquêtes coloniales, sans oublier le rapport entre l’alcool et les artistes, l’armée, la médecine…

Informations complémentaires

Les cuivres rutilants des alambics vous accueillent dès l’entrée. Du plus gros 1 500 litres de capacité au plus petit 60 litres, ils utilisent tous la même technique mise au point par les Grecs anciens dans leur « ambikos », sorte de marmite avec un couvercle conique muni à sa base d’une goulotte pour récupérer les liquides condensés. Cet « ambikos » sera amélioré par les Perses, qui sépareront la chaudière du réfrigérant et donneront le nom actuel. De nombreux autres appareils, dont certains assez curieux comme ce chariot pour gerber les fûts, ou ces fers à marquer avec leur chauffage au gaz vous interpelleront.